[減重][超仁]GL值(升糖負荷)是什麼? 和GI值差別在哪裡

GL(Glycemic Load)，中文名稱為「升糖負荷」，也就是食物攝入後將如何升高人的血糖水平。

這個值是衡量食物引起餐後血糖反應的指標。

最早於1997年哈佛大學公衛學院提出，用 ... 超仁診所-台中減重體雕/皮膚雷射微整 跳到主文 歡迎加入超仁診所line@官方帳號-->@hlv0031i 歡迎跟我們打聲招呼（傳個貼圖或名字） 這樣我們才能成為彼此的好友 1.關於診所每月門診資訊異動或休診時間 2.醫學美容專案訊息 3.衛教資訊及減重皮膚醫學新知更新 同步於>粉專https://www.facebook.com/drchaozen/ 部落格的身材保養教學讓妳更容易了解保持窈窕體態喔！！ 〓減重最難的其實不是瘦下來，而是瘦下來後如何維持體態不再復胖〓 超仁診所江文超醫師結合皮膚科、美容整形醫學、中西醫整合減重預防醫學等， 提供專業服務，打造個人化整合醫療。

為患者找回良好的生活品質. 部落格全站分類：醫療保健 相簿 部落格 留言 名片 超仁粉絲專頁 Jul12Thu201813:53 [減重][超仁]GL值(升糖負荷)是什麼?和GI值差別在哪裡     許多減肥的朋友們吃東西時常常只在意熱量，但各位有聽過GI值GL值嗎? 如果要減肥，限制GI值與GL值比限制食物熱量更有效!  何謂GI值?  GlycemicIndex『升糖指數』當食物吃下去之後，被消化變成血糖的速率，GI值越高的食物，食用後越容易使血糖升高。

高GI食物進入胃腸後消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快；低GI食物，在胃腸中停留時間長，吸收率低，葡萄糖釋放慢。

●GI值在55以下的食物為低GI食物，例如：牛奶、酸奶、蘋果、菜豆 ●GI值在55-75之間的食物為中等GI食物，例如：全麥麵包、黑/白米 ●GI值在75以上，該食物為高GI食物，例如：葡萄糖、白麵包、蜂蜜 正確選擇低GI的食物，血糖上升速度較慢，對血糖偏高或糖尿病病人的血糖控制效果較好；反之高GI的食物，容易使血糖快速上升，血糖值急速上升的話，胰島素容易分泌，脂肪就極易儲存，食慾增加，對於需要控制體重或者控制血糖的人群來說，都是不利的選擇。

 GL值的概念  GL(GlycemicLoad)，中文名稱為「升糖負荷」，也就是食物攝入後將如何升高人的血糖水平。

這個值是衡量食物引起餐後血糖反應的指標。

最早於1997年哈佛大學公衛學院提出，用於彌補GI應用中的不足。

●GL≥20為高負荷飲食，表示對血糖影響很大 ●10≤GL≤19為中負荷飲食，表示對血糖影響不大 ●GL<10為低負荷飲食，表示對血糖的影響很小  GL計算公式  GL值是指單位食物中可利用碳水化合物與GI（升糖指數）的乘積。

計算為：GI值×食物每克的醣類（碳水化合物含量）/100 這裡的「碳水化合物含量」指的是攝入食物實際可利用的碳水化合物的（含量）。

以「西瓜」為例，西瓜的GI值高達72是高血糖風險的食物，在飯後兩個小時會使血糖快速上升，但是如果只吃一片西瓜(約150公克)，GL值為4，屬於低血糖負擔，所以只要適度的控制進食數量，西瓜可以被視為低風險的食物。

100克西瓜的升糖負荷為=5x72/100=3.6 簡單來說GI值是看食物的「質」，GL質是看食物的「量」，兩個指數都非常重要!  選擇低GL值食物迎來健康  ● 低GL的食物，即碳水化合物含量低、較慢被消化吸收的食物。

● 血糖不會飆升，身體也不必被迫分泌過量的胰島素。

● 持續維持飽足感。

● 身體不會分泌過多的胰島素，就不會因急性低血糖產生飢餓感。

● 適量的葡萄糖被輸送到肌肉組織，完全轉化為能量消耗掉，維持標準體重。

● 避免過多的能量轉變為脂肪存儲起來，保持健康。

   培養養健康的飲食習慣  養成正確良好的飲食習慣，避免過量的高碳水化合物攝入，拒絕甜食；儘量減少精製米麵之類的主食比例；避免煎烤食物，採用水煮、蒸、燉或低溫處理。

先吃低GI食物，再吃高GI食物，這樣可以使得血糖上升的較緩慢一些。

除了飲食的種類順序之外，稍微延長一些用餐的時間，可以預防血糖值急劇上升。

還要記得細嚼慢咽。

       更多保養新知  線上諮詢  請各位朋友們可以追蹤粉絲團動態唷!江醫師會不定期更新減重醫美抗老知識喔 也歡迎給我們按個讚鼓勵喔！ 超仁診所:台中市忠明南路373號 Tel：(04)23769118 官方帳號Line：@hlv0031i                 文章標籤 減重 消脂 瘦臉 肉毒 【GL值和GI值差別在哪裡】 晶亮瓷 玻尿酸 童顏針 雷射除斑 超仁診所 台中專業減重體雕皮膚雷射微整形 全站熱搜 創作者介紹 超仁診所 超仁診所-台中減重體雕/皮膚雷射微整 超仁診所發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：醫療保健個人分類：[減重][飲食建議篇]此分類上一篇：[減重][超仁]低醣飲食跟生酮飲食各自優缺點為何？ 此分類下一篇：[減重][超仁]改善便秘有幫助熱量又低的的高纖食物有那些 上一篇：[皮膚][超仁]近來治療異位性皮膚炎的濕敷療法治療 下一篇：[家醫][超仁]女性荷爾蒙失調的疾病跟症狀有哪些? 歷史上的今天 2021:[減重][超仁]補充哪些營養素或成分有助加強免疫力?什麼是防疫肥?為什麼過胖的會人被建議早點打疫苗 2021:[醫美][超仁]防疫期間常戴口罩容易引起的皮膚問題有哪些？ 2019:[皮膚][超仁]異位性皮膚炎引起的慢性皮膚苔蘚化，臨床上怎麼治療? 2018:[家醫][超仁]女性荷爾蒙失調的疾病跟症狀有哪些? 2016:[皮膚]惱人的夏天#流汗汗斑就報到-台中超仁診所 2016:[美膚]還在為你的背痘煩惱嗎-台中超仁診所 2016:[皮膚]香港腳或汗皰疹你還傻傻分不清-台中超仁診所 ▲top 留言列表 禁止留言 文章搜尋 文章精選 文章精選 2021十月(2) 2021九月(1) 2021八月(9) 2021七月(13) 2021四月(2) 2021三月(2) 2021二月(6) 2021一月(4) 2020十二月(7) 2020十一月(2) 2020十月(12) 2020九月(12) 2020八月(16) 2020七月(14) 2020六月(2) 2020五月(6) 2020四月(13) 2020三月(6) 2020二月(10) 2020一月(11) 2019十二月(13) 2019十一月(14) 2019十月(19) 2019九月(19) 2019八月(18) 2019七月(18) 2019六月(18) 2019五月(25) 2019四月(20) 2019三月(6) 2019二月(14) 2019一月(20) 2018十二月(19) 2018十一月(22) 2018十月(25) 2018九月(18) 2018八月(16) 2018七月(20) 2018六月(21) 2018五月(21) 2018四月(20) 2018三月(22) 2018二月(20) 2018一月(22) 2017十二月(10) 2017十一月(29) 2017十月(27) 2017九月(20) 2017八月(22) 2017七月(16) 2017六月(15) 2017五月(16) 2017四月(16) 2017三月(12) 2017二月(13) 2017一月(15) 2016十二月(3) 2016十一月(8) 2016十月(41) 2016九月(27) 2016八月(35) 2016七月(40) 2016六月(20) 2016五月(14) 2016四月(16) 2016三月(54) 2016二月(42) 2016一月(39) 2015十二月(29) 2015十一月(37) 2015十月(33) 2015九月(34) 2015八月(55) 2015七月(56) 2015六月(54) 2015五月(45) 2015四月(6) 2015三月(13) 2015二月(8) 2015一月(16) 2014十二月(16) 所有文章列表 最新文章 熱門文章 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 文章分類 小兒科[兒童疾病及發育](2) 成長發育[轉大人](5)流行性感冒(5) 骨科復健疼痛科(2) [疼痛科]診斷與治療專區(23)[骨][復健][外傷]科(10) 高血壓高血脂高血糖(三高慢性病)(1) 三高慢性病管理(53) 老人醫學科[老年疾病及保健](1) 關節痛(11) 男性中西醫學科[男性疾病及保健](1) 保健&養生(5) 婦產中西醫學科[女性疾病及保健](1) 懷孕(28) 健康檢查疫苗門診戒菸門診(3) 各式健康檢查(1)自費疫苗介紹(14)戒菸(2) 健康飲食體重管理[減重][減肥](6) 江文超醫師健康減重小叮嚀(19)[減重][基本觀念篇](92)[減重][飲食建議篇](119)[減重][循序漸進篇](16)[減重][持之以恆篇](20)減重案例分享(1) 曲線雕塑[體態雕塑][減重瘦身消脂](4) [減重][體雕](22)減重+瘦小臉/瘦腿/瘦腰(11)診所案例分享(4)減重+曲線雕塑(125) 抗老新知識[中西醫][再生醫學](4) 關節炎關節痛關節保養專區(10)[毛髮醫學科]-[頭皮管理]生髮/健髮/抗落髮(24)體質調理(14)[預防醫學]-中醫學/抗老營養醫學/另類療法  (26) 家庭醫學科(5) [循環][內分泌][肝膽腸胃](29)[婦產][泌尿][精神科](22)[小兒耳鼻喉科](8)[藥物]家庭用藥相關(41)[皮膚科]問題相關(73) 各式雷射治療暨醫學點滴療法(9) [醫學點滴][美白][抗老](21)[雷射][除毛](16)[雷射][除痣](14)[雷射][除斑](27)[雷射][淨膚](19)[雷射][除痘][除疤痕](36)[雷射][美白][除黑眼圈](23)素人案例分享[雷射](8)[雷射]-(18) 美容醫學-肉毒/音波/電波/飛針/PRP/玻尿酸/晶亮瓷/童顏針[台中超仁](10) [微整形]-[瘦臉針](29)[微整形]-[微晶瓷]](19)[微整形]-[肉毒桿菌](49)[微整形]-[玻尿酸](69)[微整形]-[3D聚左旋乳酸童顏針](39)[微整形]-[電波][抗老回春](8)[微整形][音波拉提][v臉](21)[飛針][除疤][美膚](9)[PRP][自體血小板血漿](13)素人案例分享[玻尿酸/微晶瓷/肉毒/童顏針回春/音波拉提](18) 美肌修護保養[醫美保養相關](4) [美膚][海藻](8)[美膚][杏仁酸](31)[美膚][日常保養](62)[美膚]皮膚相關常識(151) 超仁診所與最新消息(10)未分類文章(1) {{article.user_name}} {{article.timestamp*1000|date:'MMM.dd.y.hh.mm'}} {{article.title}} {{article.content}} 我要留言 台中減重診所|台中醫美診所|台中減肥診所推薦|台中減重瘦身診所|台中減重推薦|台中雷射除班|台中雷射除毛|台中光纖雷射除毛推薦|台中杏仁酸換膚除痘|台中埋線拉皮整形|台中微整形醫美推薦|台中玻尿酸微整形|台中玻尿酸除淚溝|台中玻尿酸蘋果肌|台中玻尿酸隆鼻|台中玻尿酸墊下巴|台中玻尿酸豐頰|台中肉毒桿菌瘦小臉|台中肉毒除魚尾紋|台中晶亮瓷隆鼻|台中晶亮瓷墊下巴|台中童顏針推薦|台中童顏針推薦|台中音波拉皮整形|台中音波拉皮推薦|音波拉皮效果|超音波拉提台中醫美 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

亦可以上方服務帳號登入留言 請輸入暱稱(最多顯示6個中文字元) 請輸入標題(最多顯示9個中文字元) 請輸入內容(最多140個中文字元) 請輸入左方認證碼： 看不懂,換張圖 請輸入驗證碼 送出留言