你不知道白帶魚正面臨的生態危機｜無毒農- 友善環境的安心水果

白帶魚一直以來都是我國沿海捕撈重要的經濟魚種之一，魚肉細嫩深受國人喜愛，往年捕撈後大多是以台灣內銷為主，近幾年開始，中國需求量大增，大多漁民多改以外銷為主，導致國內白帶魚數量銳減，價格節節攀升。

本土國外大不同： 在台灣，常見的白帶魚來源除了本島以外、還有越南、印尼、非洲等進口白帶魚，許多朋友常常問宅魚說本土白帶魚跟國外白帶魚有什麼差別呢？國外進口的白帶魚都是冷凍漁船進口，進到台灣之後，需先泡水解凍，才能除去內臟並分切，再二次回凍保存，因此市面上進口的白帶魚，營養和鮮度都會大大扣分 。

台灣本地新鮮的白帶魚通常都是漁船晚