5招酪梨快速熟成術 - Step to Health - 有關健康與生活的部落格
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方法 · 用叉子擠一擠酪梨的側邊幾次。
· 放在盤子上,蓋上紙巾或是塑膠蓋,以避免它噴的到處都是。
· 加熱30秒,如果還是不夠軟,再加30秒。
· 等它稍微涼一點,就可以像平常 ...
生活習慣5招酪梨快速熟成術0分鐘就像其它那些一日熟成酪梨的招數一樣,當你加速其熟成的過程時,這裡的其中幾種也會稍微的改變原來的味道。
最後更新:02四月,2018酪梨是最健康又美味而且還可以輕易地融入你日常飲食的水果之一。
多數人從視覺上可以辨別出兩種不同的品種,但是其實它們大約有900種不同的品種。
最受歡迎的是小顆的哈斯酪梨(就是用來作墨西哥酪梨醬的那一種),以及“巨人”酪梨(通常是拿來裝點各式菜餚)。
不過大致上說來,大多數的人偏好這兩種,因為它們柔軟又滑嫩的質地、以及特殊的口味,跟其他的食物都非常好搭配。
而從營養學的角度來看,這是最完整且提供最多能量的食物之一。
這是因為它的必需脂肪酸、蛋白質以及抗氧化物質。
關於它們,有一件事情不太方便,很多時候很難知道他們到底熟透了沒有、可以吃了嗎?大部份的酪梨還沒有熟透就被賣出去了。
這就是為什麼,知道個幾種方法來加速它們熟成是個很不錯的主意。
以下我們將要與你分享,如何在幾分鐘之內讓酪梨熟成,以及其他幾個在幾天之內熟成的方式。
不要錯過囉!如何用微波爐熟成酪梨如果要依靠自然的過程讓酪梨熟成可能需要好幾天,這取決於在收成的時候有多生。
但如果你需要它快點熟,試試看這個微波爐的方式,這可以在幾分鐘之內軟化你的酪梨。
在開始之前,你必須要知道這個技巧可能會稍微改變它的天然口味。
但是要拿來做墨西哥酪梨醬、沙拉、冰沙、以及其他菜色,還是非常完美的。
方法
用叉子擠一擠酪梨的側邊幾次。
放在盤子上,蓋上紙巾或是塑膠蓋,以避免它噴的到處都是。
加熱30秒,如果還是不夠軟,再加30秒。
等它稍微涼一點,就可以像平常一樣的切開它。
如何用錫箔紙熟成酪梨你也可以使用錫箔紙在幾分鐘之內就讓酪梨熟成。
以這個方法來說你將不會使用到微波爐,而是放入烤箱以200℃烘烤。
方法
取充足的錫箔紙,要確保可以將酪梨完全包覆。
放在烘培紙上,烘烤10分鐘。
等到完全放涼之後,移除錫箔紙即可。
如何用紙袋熟成酪梨牛皮紙袋很適合加速酪梨熟成,因為它會困住乙烯氣體。
這方法所需要的時間會比前面兩種長,但它的優點是可以維持水果原來的口味與特性。
方法
將酪梨放入牛皮紙袋中,確實檢查上面沒有洞。
在袋子裡再加入一顆蘋果或是番茄,以增加乙烯氣體的生產。
將袋子封口,並放置在溫度介於18℃和24℃之間的地方。
幾天之內你的酪梨就可以吃了。
如果酪梨已經切開要如何熟成如果你運氣不好,把一顆還沒熟的酪梨切開了,那麼在果肉變色之前,不要忘了這一個有趣的小撇步。
方法
在包起來之前,灑一點檸檬汁在果肉上。
不要取出果核,將兩半酪梨合起來,然後用保鮮膜把它當成完整的酪梨包起來。
放入冰箱中,直到它達到你想要的熟度。
如何用報紙熟成酪梨雖說這是最古老的技巧之一,但許多家庭仍然在使用。
方法
用報紙將還沒熟的酪梨包起來然後放在溫暖的地方,比方說灶台旁邊。
靜置個幾天,或是直到你覺得它已經軟了。
現在你知道如果你買到還沒有熟成的酪梨,卻又想要早點吃的話,你該怎麼處理了。
選擇任何一種你喜歡的方法,跟隨著上面的步驟,就會有很好的成效。
您可能會感興趣...阅读它在 SteptoHealth達到理想體重時會發生的五件事想要維持理想體重,你必須要在你的字典裡刪掉“節食”這個詞,而用“生活方式”來代替。
只要維持這樣的意識,那些小小的改變就能幫你達到永久性的效果。
隔一段時間後回頭看看你在體重上做了多少改變是很令人開心的事。
這是你堅定地投入運動以及改變飲食習慣的成果。
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