高階精品打折背後的故事:時尚品牌的定價思維與策略 - SmartM

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在時尚產業定價絕對是一門學問,很多剛入行的商品採購或買手,大部份都是單純的依照指示或朋友建議把『成本X一個倍數』,也就是『Mark up定倍率』, ... 大大學院職場趨勢新觀點 精選文章 熱門時事 電子商務 跨境電商 電商平台 網路賣家 電商服務 電商心法 行動電商 網路趨勢 網路行銷 社群經營 網路廣告 關鍵字行銷 行銷心法 網紅/直播 物聯網 大數據 人工智慧 金融科技FinTech 軟體應用 網路人才學 職場競爭力 課程活動 線上學習 搜尋文章 大大學院文章搜尋 搜尋 網路行銷 行銷心法 高階精品打折背後的故事:時尚品牌的定價思維與策略 2015-06-10 華妟時尚管理學堂創辦人/林永慈 在時尚產業定價絕對是一門學問,很多剛入行的商品採購或買手,大部份都是單純的依照指示或朋友建議把『成本X一個倍數』,也就是『Mark up定倍率』,對於為什麼是這個倍數,很多人都只有模糊的概念,稍為資深一點的可能會知道,跟所謂的毛利有關。

  定價的整體思維跟策略很重要,定的好跟巧,可以讓市場欣然接受,公司也賺到錢;不夠專業的定價,則極有可能失去顧客的信賴,更甚者,讓品牌陷於混亂中,需要花大把時間跟成本整理跟補救。

比如,變價流程就是一個複雜困難的事情,從倉庫到已經上市的商品;從系統調價到價格標籤的調整,想到都頭皮發麻!     聊定價前,有幾個不能不知道的關鍵字跟大家分享:   §定倍率(Markup) §GP毛利額:銷售額-商品成本 § GP%毛利率:銷售額-商品成本/銷售額 § 平均折扣:銷售期間銷售額/銷售商品的牌價總值 § 平均單價:銷售期間銷售額/銷售商品總件數   定價的前提還是回到品牌定位及策略的思維,有幾種可能性 :   1.進入較少競爭及對手的市場價格區間,以計劃的價格區間設計及開發商品。

2.Benchmarketing鎖定目標競爭對手,以其為訂價的參考 3.以公司或品牌開發最大優勢為考量,比如說公司或品牌一向擅長那種商品的開發,就以成本做訂價的依據   無論是哪一種思維,都必須清楚知道公司的毛利政策 :  毛利必須在____之內的原則之下,關於這個部分,也牽涉到通路端經營管理的損益結構,因此,毛利政策則跟通路策略有密切的關係。

  在實體零售通路,毛利必須能夠承擔租金、銷售人員薪資、行銷以及裝潢相關的攤提…..等等;而經銷通路,則必須承擔裝潢贊助、銷售獎勵金及通路行銷…..等等的支出。

然而除了以毛利為最大考量,同時還要關注其他幾個要素 :   § 目標市場可接受之價格  § 競爭品牌價格分析,為求最大競爭力,競爭品牌的價格,必須被密切觀察。

§ 折扣策略直接影響毛利,訂價時必須預留的毛利空間。

§ 以平均值調整,以高毛利商品平均較低毛利的商品(無法定到足夠毛利的價格)。

  如果是以經營品牌的角度,在管銷費用上能節度的其實有限,在成本費用與毛利之間的拉鋸,同時又必須兼顧合理定價的原則,最後,品牌的強度成為最終關鍵。

  常常聽到新聞報導探討到通路端的租金議題,說穿了,無論是百貨專櫃還是街邊門市,租金開銷是無法避免的支出,就算咬著牙不進媒體口中吸血的百貨公司,邊門市的房東收租也沒有手軟。

而且,門市租金跟百或抽成的差別在於,百貨通常是固定抽成 (當然也有其他複雜的條件,這就不在這裡討論了);而門市租金則是一筆固定費用,風險在於,如果營業額不到該有的水平,租金相對於抽成的百分比可能還更高。

  某種程度來講,媒體在這個部分報導不夠完整專業,因為這種市場形態,不只在台灣,只要在亞洲地區以零售為主的市場,幾乎都是同樣的狀況,因此產品力之外,品牌的強度是關鍵,從產品到品牌本來就是個大議題,光在價格這個部分,就有太多可以討論的,包含性價比,附加服務等,因為消費者的決策不僅僅取決於價格,這件事著實讓零售變得異常刺激跟好玩。

      而跨國品牌則有另一個課題要討論,也就是前些日子一個引人關注的新聞報導,幾個國際精品打折降價,引起搶購潮的新聞,其中包含Gucci、Chanel、LV等等,這件事之所以引起風暴,是因為這幾個品牌過去從未打折促銷,更別說是五折這麼深的操作,部分媒體甚至直接下標題 :因應景氣不佳,精品魅力衰減,國際品牌以打折吸引消費者…。

  我必須說,這樣的報導不但偏頗,而且不專業。

只要稍有匯率概念的人都知道,目前歐元的跌勢有多猛,除了刺激到旅遊業,只要是系出歐洲的品牌,在國際定價上一定有受到影響,因為國際品牌的定價,無論在哪一個市場,依照成本跟定倍率試算後,一定會參考初始的零售價,也就是在歐洲的價格,如果國際間的價差超過30%,水貨代購市場一定起來,這會讓市場價格變得非常混亂,尤其是在互聯網時代,商品價格幾乎無所遁形,三五分鐘內輕鬆查到各地價格,再用新的匯率一算就知道差異在哪?   美國品牌這方面的問題不大,因為美金匯率的波動不像日本這麼戲劇化,而歐系品牌在歷經走高後也穩定了一段時間,直到最近,跌幅大到品牌總部很難忽視各地價差的問題,很多人會問,幹嘛不直接降價就好了,如同文章開頭提到,變價流程的複雜之高,因此折扣活動成為選項之一。

    不想讓新聞誤導了學生們,以為國際品牌也以降價這種最低門檻的方式拉抬營業額,用這篇文章跟大家分享關於定價策略的基礎概念,定價的部分,包含毛利試算、折扣策略、損益結構,甚至到採購預算的編列,息息相關,更是一門大學問,這些都會是商品採購及管理或買手課程中一定會談到的know-how,期待未來能有機會跟大家分享更多。

      延伸閱讀:品牌價值的建立從實體店開始 原文出處:授權轉載自Lamusee華妟時尚管理學堂     嚴禁抄襲,若欲轉載,敬請註明出處「SmartM」並附上原文連結。

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圖片來源:主圖、縮圖: SimonQ錫濛譙(C.C.Licensed) 加入SmartM粉絲團,更多電商訊息等你關注 https://www.facebook.com/smartm.tw         【超過300本影音說書陪你成就更好的自己】讓大大學院與你共讀,幫助「沒時間讀書」、「讀書速度很慢」、「讀完就忘記」、「抓不到重點」的你,利用18分鐘領略閱讀的樂趣,吸收並帶走鮮明觀點,真正讓知識內涵融會於日常生活。

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