板豆腐---440g - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

主婦聯盟合作社的豆製品委託名豐製作,師法地豆腐精神,使用美國契作栽培的天然食品級非基改黃豆,讓社員能享受自然香醇、質地更細緻的豆製品。

台灣多年來皆進口等級最差的飼料用黃豆,已是市場的唯一選擇,一般人根本不知道黃豆還有「飼料用黃豆」與「食品級黃豆」的差別。

1998年,適逢美國黃豆協會有計劃在台灣推廣食品級黃豆,正巧共同購買中心在尋找非基改黃豆,而食品級黃豆因為特殊種豆(specialty soy),一定沒有基因改造,我們便自行進口黃豆。

在當時消費者的認知下,豆腐始終是豆腐,即使是食品級黃豆也無法在市場上有



請為這篇文章評分?