白帶魚超級比一比@ 湧升海洋部落格:: 痞客邦::
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圖 : 一支釣漁船準備透過小三通裝載白帶前往中國的白帶魚大概是台灣消費者最認識的海水魚了，長長銀白色扁平的身軀，看過一次準忘不了。
但是為什麼自助餐店跟日本料理店一樣大小的帶魚價格不但有5倍以上的差異，吃起來也完全不同呢?圖 : 進口帶魚來到魚市場看看白帶魚本尊原來長得是有些不同，魚老闆還興高采烈的跟你說:我這個是油帶哦，比較貴的 ! 換到隔壁攤老闆說法又不同了: 那個是進口的啦，要吃就吃這個台灣現流的比較好吃。
不對不對，另一攤的老闆說平平現流的，釣的跟網捉的就不一樣，你看我們這個釣的白帶魚全身銀光閃閃就可以知道有多新鮮
