真黑素- 维基百科,自由的百科全书

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真黑素(拉丁語:Eumelanin),亦作真黑色素,是一種生物色素,屬於黑色素的一種。

真黑素是酪胺酸經過一連串化學反應所形成的,動物、植物與原生生物都有這種色素。

有研究指出多巴胺在鹼性溶液中,會氧化聚合形成類黑色素聚多巴胺奈米粒子,形成機制與天然真黑素頗為相似,並且具有相同的物理化學性質[1]。

這種類黑色素被稱為多巴胺黑色素(Dopamine-melanin)或聚多巴胺(Polydopamine)[2][3][4]。

目前已知細菌來源的黑色素一般可分為以下四類。

第一類是



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