gi檢測
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延伸文章資訊
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此研究評估13 種國產稻米,皆以電鍋烹煮後測. 試,13 種稻米糙米GI 值介於43 至54 之間,皆屬於. 低GI 食物;若改以白米測試,台稉9 號GI 值64.9. 及台農 ...
- 2低GI機能性沖泡性食品開發
過去的研究發現,升糖指數(Glycemic Index ,GI)是餐後血糖值的指標之一。 ... 中原大學及衛生福利部桃園醫院協助進行該研發食物之升糖指數測試,測定該食物之GI值。
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鑑於國人慢性病人口日益增加,如何選擇對人體健康沒負擔的食物是刻不容緩的課題,低GI飲食已被證實可以改善糖尿病患者的血糖和血脂,因為低GI有助於控制食慾, ...
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