沒熟的酪梨可以吃嗎

可以在家輕鬆催熟水果，方法是把水果放在袋子裡或有蓋的碗裡，然後擺在檯面上。因為袋子（或碗）能封住水果釋放出來的乙烯氣體，藉此加速熟成。用紙袋比 ...

認識了乙烯這個植物賀爾蒙後，水果買回家存放時，若想讓水果增快轉熟，除了使用蘋果、香蕉、木瓜等熟成過程中會釋放乙烯的果物外，將想快熟的水果搭配蘋果 ...

夏天水果保存不易，董氏基金會調查發現，超過兩成家庭主婦有存放水果困擾，不知該如何保持水果新鮮。董氏基金會建議，將最容易散發乙烯的蘋果、香蕉、 ...

催熟香蕉用酒精最快一天可吃 ... 大家或者聽過蘋果，可以成為催化劑，將未熟又硬挺的水果與蘋果放在一起，能夠加速催熟未成熟的水果。原因是蘋果會釋放乙烯 ...