三獻禮

三獻禮為祭祀中最隆重的禮節。

對神明和祖先都可行。

行目的是要表現祭祀者對被祭祀者的最大誠意。

共分為初獻、亞獻、終獻三個階段。

初獻就是上香，亞獻就是上花果，終獻就是獻金帛，禮成後放鞭炮。

對神明初獻時會獻花、獻茗、獻菓、進爵（進酒）、獻酒、獻壽桃、獻壽麵、獻財帛；亞獻時會進爵（進酒）、獻酒、灌地、獻饌、獻菓品、獻財帛；終獻時會進爵（進酒）、獻酒、灌地、獻饌、獻菓品、獻財帛、獻剛鬣、獻柔毛、獻牲醴。

祭祀者還分為主祭生與陪祭生，在主祭生行完終獻禮後，陪祭生則行分獻禮