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花月嵐拉麵～位於西門町，史上日本最強拉麵，大蒜豚骨拉麵@瑪姬幸福過日子. 21632. 瑪姬幸福過日子 跳到主文 我是瑪姬，跟大家分享美食，旅行以及生活點滴。

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之前沒有發現台灣有， 那天經過西門町，發現很眼熟，咦～應該是我在沖繩吃過好吃的那一家， 進來吃吃，是不是我熟悉日本的味道。

  看了官網才知道，原來是1992/10月在日本創始開幕的， 2007/12月來台灣開第一家店。

     號稱是史上最強的拉麵，研究了一下是用算跟豬大骨熬的湯頭， 我在日本的時後，記得日本友人跟我說，日本的湯頭分兩種， 一種是可以喝，一種是不贊成喝。

主要是差在當地人飲食習慣， 所煮成湯的濃度。

 那天下班經過，大排長龍， 服務人員說要等15分，還可以接受，所以我就拿著菜單，在前面的小椅子上等位子。

來看一下菜單喔～  這張食用方法，很吸引我的注意力，真有趣。

我決定等等要使用大蒜以及嗆辣韭菜。

 餐廳的擺設簡簡單單的，很清爽。

我們點了兩個招牌，大蒜豚骨拉麵是他們的招牌， 我們點了一個辣的跟一個不辣的， 大腕豚骨激辣拉麵，跟大蒜豚骨拉麵。

 這碗是大蒜豚骨激辣拉麵，上面有兩片叉燒肉，半個蛋，海苔片，蔥，辣椒。

還有特濃的湯。

 這碗不辣的，配料相同，更可以看得到，這碗麵的湯有多濃郁。

果然是用大骨熬的，吃得出來。

服務員問我要不要大蒜？當然要。

兩人份， 給了我們六顆，我們通通壓進湯裡面了，這個濃郁的大骨湯，加上新鮮蒜末， 吃起來更夠味了。

  來吃麵拉～ 麵也煮的剛剛好，不會太軟爛，  這鍋白的是我的。

 看得出，這個湯頭的濃郁吧～厚厚的一層，這個大骨湯，肯定是熬了幾天幾夜的吧！  叉燒肉，軟軟嫩嫩的。

 半顆蛋。

 筍乾。

來插撥一下我們點的兩個小菜， 炸雞跟鍋貼。

 這炸雞吃起來，不知是不是韓式炸雞吃多了，覺得這個沒什麼味道，普普。

還是拉麵比較夠味。

 這個就是我一定要加的嗆辣韭菜，  加進我的蒜味白湯中，還好，不會很辣，所以不會把拉麵的湯頭味道蓋過去。

 鍋貼，也是一般般。

 最後，再拍湯頭給大家看看， 濃郁濃郁濃郁，  辣味的，也特濃特濃特濃。

 特地拍拉麵給大家看，根根分明的，好吃，這跟我去日本吃拉麵， 味道差不多，而且，麵條也煮的差不多，其實跟日本的拉麵，吃起來味道是不相上下的。

 瑪姬美食記者 ：  日本拉麵在台灣，說真的味道是越來越道地了，  這次吃了這個拉麵，真的讓我想起在沖繩的那一家拉麵，  好吃。

怎麼去：  花月嵐拉麵（西門武昌店）  地址：台北市武昌街二段29號1樓(屈臣氏旁) 電話：02-2361-5358  官網：按此   臉書：按此  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 喜歡瑪姬的介紹～別忘記按個讚持續關注哦 粉絲團    粉絲團不要錯過訊息，手機跟電腦版都要設定搶先看唷！              文章標籤 豚骨拉麵 拉麵 史上最強拉麵 大蒜豚骨拉麵 大蒜豚骨激辣拉麵 西門美食 西門拉麵 花月嵐拉麵 西門町拉麵 西門推薦拉麵 花月嵐拉麵西門店 花月嵐拉麵西門店地址 全站熱搜 創作者介紹 瑪姬 瑪姬幸福過日子 瑪姬發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：拉麵此分類下一篇：琉球新麵,夯『沖繩限定』,通堂拉麵在捷運市政府站,統一時代美食＠瑪姬幸福過日子 上一篇：國父紀念館～Bigtom美國冰淇淋文化館翠湖店,氣氛好,風景佳,露天觀景餐廳,CP值高@瑪姬幸福過日子 下一篇：城中市場冰～23年老店愛玉冰，天然愛玉手工製造喔！！ 歷史上的今天 2021:【食譜】鑄鐵鍋煮白飯一次就成功！20分鐘搞定糙米飯，香Q好吃！ 2020:【忠孝敦化美食】 娘子炸雞，共有八種口味，超強的韓式炸雞，菜單＠瑪姬幸福過日子 2018:【宜蘭一日遊】宜蘭東門夜市,美食,小吃,服飾,抓娃娃,應有盡有,宜蘭必遊＠瑪姬幸福過日子 ▲top 留言列表 發表留言 💗瑪姬文章搜尋 💗我的文章 懶人包(3) 美食懶人包(66)國內旅遊懶人包(53)國外旅遊懶人包(4) 台北美食餐廳(51) 外帶外送美食(10)火鍋(68)咖啡廳(126)燒肉。

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