每口食物應咀嚼30次以上才對？牙醫：傷害牙齒和耳朵

常見的錯誤—臼齒咀嚼和過度咀嚼培養正確咀嚼的習慣，可以改善咬合關聯性的突發性重聽或老年性重聽，以及耳鳴或暈眩等耳朵方面的困擾。

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✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞 快訊為何睡覺躺平背超痛，只能側躺！名醫解析2種可能，3招自救改善udn/元氣網/科別/ 牙科每口食物應咀嚼30次以上才對？牙醫：傷害牙齒和耳朵分享分享留言列印A-A+2018-01-1417:16元氣網文／摘自《一張衛生紙矯正咀嚼習慣：耳鳴、暈眩、五十肩等無法治好的疾病通通消失》若想要建立正確咀嚼的習慣，就必須修正我們的既有觀念：「盡量嚼久一點啊！」「要用臼齒好好咀嚼啊！」這是會傷害牙齒和耳朵的兩大因素。

圖／ingimage常見的錯誤—臼齒咀嚼和過度咀嚼培養正確咀嚼的習慣，可以改善咬合關聯性的突發性重聽或老年性重聽，以及耳鳴或暈眩等耳朵方面的困擾。

所以，我反覆強調矯正偏差性咀嚼的重要性。

若想要建立正確咀嚼的習慣，就必須修正我們的既有觀念：「盡量嚼久一點啊！」「要用臼齒好好咀嚼啊！」這是會傷害牙齒和耳朵的兩大因素。

不要過度咀嚼，而且要用包含門牙等在內的每一顆牙齒均衡的咀嚼食物。

過度的咀嚼會對牙齒、牙齦和下巴的骨頭，尤其會對齒槽骨造成過度的負擔，引發牙周病、蛀牙或缺牙。

此外，針對下巴或顳顎關節的物理性刺激，也可能誘發重聽、耳鳴或暈眩。

所以，不要再被「唾液含有讓人重返年輕的荷爾蒙，也能提升免疫功能，吃東西的時候，嚼越久越好」，或者是「每一口食物嚼三十次還不夠，一定要咀嚼五十至七十次」等等說法給牽著鼻子走了。

話雖如此，但不怎麼咀嚼也不好。

因為不活動牙齒、牙齦和下巴的骨頭，會讓血液循環變差，功能也會因此衰退。

這就如同不用的肌肉會逐漸萎縮一樣。

經常有人問我：「若真如此，那應該咀嚼幾次比較好？」但因為每個人的咀嚼力或牙齒的健康狀態不一，食物的硬度也不同，我沒辦法給大家一個標準答案。

只要能讓食物混合適量的唾液，嚼到能夠自然吞嚥的大小就好了。

等嘴巴裡的食物感覺被分解了，也有足夠的咀嚼後，就可以慢慢吞下去。

門牙也有磨碎的功能臼齒咀嚼會對臼齒正上方的耳朵造成物理性刺激，引發突發性重聽、暈眩或耳鳴等耳朵方面的困擾，甚至造成顳顎關節症候群。

我每次接觸來我診所的患者，就會發現幾乎每個人都有過度使用臼齒咀嚼的習慣！如同我一再強調的，正確的咀嚼就是不只用臼齒咀嚼，也會用門牙、犬齒均衡咀嚼食物。

而利用每一顆牙齒咀嚼、磨碎食物是非常重要的事。

以獅子為例。

用銳利的門牙咬死獵物，再慢慢用臼齒咀嚼為獅派的咀嚼風格。

你也可以學獅子，用門牙咬住食物。

雖說要咬住米飯有點困難，但還是可用門牙做出咬斷的動作。

接下來再由犬齒到小臼齒慢慢咀嚼，依序將食物送進嘴裡，抵達最內側的大臼齒後，再反過來，把食物送回門牙。

緊接著用另一側的牙齒同樣咀嚼。

讓食物在嘴巴裡來回幾次，感覺消化得差不多後再吞下去。

．書名：一張衛生紙矯正咀嚼習慣．作者：長坂斉．出版社：今周刊．出版日期：2017/12/07門牙可用來咬斷食物，但不僅如此，門牙咬斷食物後，也要跟其他牙齒一起磨碎、咀嚼食物。

養成這樣的習慣，才能用每一顆牙齒均衡的咀嚼。

再者，不光是門牙，若自己感覺有哪顆牙沒用來咀嚼食物，記得修正習慣，嘗試多用這顆牙咀嚼。

要矯正偏差性咀嚼並不容易。

用門牙咀嚼時，說不定食物還會從嘴巴掉出來；也有人覺得將心思放在咀嚼方法會食不知味，彷彿沒有吃到東西。

不過，只要試著去習慣，雖然看不到齒槽骨或用來支撐的下顎骨的實際變化，但只要持續正確的咀嚼，慢慢的你就能夠用每一顆牙齒均衡咀嚼食物了。

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