蘿蔔- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia

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蘿蔔(學名:Raphanus raphanistrum subsp. sativus),別名萊菔、蘆菔,在四縣、閩南、潮汕地區俗稱菜頭,為十字花科蘿蔔屬草本植物,是野蘿蔔的亞種。

[1][2] 蘿蔔的根部是最常見的蔬菜之一,但實際上整株植物均可食用。

種子稱為萊菔子,是常用的中藥。

蘿蔔分為白蘿蔔、青蘿蔔和櫻桃蘿蔔三種。

而胡蘿蔔屬傘形目傘形科,並不是蘿蔔的一種。

關於上述植物的名稱,下表為它們在多國語言中的對照。

蕪菁與蘿蔔同屬十字花科,並且蘿蔔部分品種跟蕪菁



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