廣式粥與台式稀飯的煮法@ Spa初心 台丸:: 痞客邦::

我愛吃軟飯，不管港式台式都愛。

最近小眼生大病，感冒嚴重到席捲整個化學所，不論老師還是同學無一倖免，上週末他指定要吃粥/稀飯，真的很難得，因為我印象中，男生都不愛吃熱呼呼的東西，趁這個機會，餐餐吃軟飯。

小時候很愛吃地瓜稀飯，甜甜的地瓜搭配軟飯，可謂正宗台式料理，但可惜美國的地瓜/蕃薯味道不及台灣本土產的品種，所以我一直沒煮過。

後來我愛上排骨稀飯，鹹鹹的排骨搭配軟飯，依舊美味，有時候週末不知道要吃啥，都會叫林媽媽煮排骨稀飯。

在米國，偶爾喝