茄科茄屬植物都有哪些,茄科植物有哪些？ - 櫻桃知識

哪些 · 一、馬鈴薯. 馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥 ... 首頁>文化>2021-01-2310:11 茄科茄屬植物都有哪些,茄科植物有哪些？ 2 茄科 茄屬 植物 哪些 回覆列表 發表回復 1 觸 茄屬（Solanum），是一年生植物、多年生植物、灌木、矮灌木及攀緣植物的屬之一。

它們多擁有美麗的花朵及果實，但不少均帶毒，只有少數可供人們食用，例如番茄、馬鈴薯、茄子等。

分類界：植物界Plantae (未分級)被子植物angiosperm (未分級)真雙子葉植物eudicots(未分級)菊類植物asterids 目：茄目Solanales 科：茄科Solanaceae 亞科：茄亞科Solanoideae 族：茄族Solaneae 屬：茄屬Solanum 茄屬裡常見的物種有： l瑪瑙珠（Solanumdiphyllum）l北美刺龍葵（Solanumcarolinense）l歐白英（Solanumdulcamara）l銀葉茄（Solanumelaeagnifolium）l山菸草（Solanumerianthum）l黃水茄（Solanumincanum）l番茄（Solanumlycopersicum）l五指茄（Solanummammosum） 2 暮夏淺眠 馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等。

一、馬鈴薯 馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。

原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。

馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區。

馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。

二、茄子 茄子（學名：Solanummelongena），福建人稱為紅菜，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。

其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。

根據品種的不同，食用方法多樣。

三、番茄 番茄（學名：Solanumlycopersicum），在中國大陸又稱西紅柿，是茄科番茄屬的一種植物。

番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一。

四、辣椒 辣椒（學名：Capsicumannuum），又叫牛角椒、長辣椒、薟椒仔（臺語）、薟椒（潮汕話）、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。

1900萬年前，番茄和辣椒有共同的祖先。

辣椒有許多人工栽培品種，如常見的菜椒、朝天椒、小米椒等等。

五、枸杞 枸杞（學名：Lyciumchinense；一作枸檵（拼音：gǒujì），但現常稱“枸杞（拼音： gǒuqǐ）”）是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。

與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞（L.barbarum)，兩者經常用作中藥及補品食用。

落葉灌木，高1.5～2米；枝條細長，先端常彎曲，莖叢生有短刺；葉卵狀披針形，互生或數片叢生；夏秋開淡紫色花，一二朵簇生；卵圓形紅漿果；扁腎形種子。

3 匿名用戶 太多了，如龍葵就是野生的茄科植物。

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