水果催熟劑

可以在家輕鬆催熟水果，方法是把水果放在袋子裡或有蓋的碗裡，然後擺在檯面上。因為袋子（或碗）能封住水果釋放出來的乙烯氣體，藉此加速熟成。

未成熟水果抵達目的地，陳列於貨架上前，便將合成乙烯噴灑於水果上加快熟成。 古時候催熟水果的方法也仰賴乙烯，即使當時並未了解乙烯就是造成影響的化學物質，但以前的 ...

古時候催熟水果的方法也仰賴乙烯，即使當時並未了解乙烯就是造成影響的化學物質，但以前的農夫及收割者會把切開的水果放在一起，或在放水果的房間裡 ...

因為水果在後熟過程中，本身會釋放乙烯，想自己催熟，可以把已經熟的水果和未熟的水果，放在同一個紙袋或塑膠袋裡，利用本身的呼吸作用釋放乙烯，便能加速 ...