【日本奈良】志津香釜飯。人氣必吃~奈良七種釜めし
文章推薦指數: 80 %
奈良人氣排隊美食~創業五十年的志津香釜飯 從近鐵奈良站步行至此約15分左右,或可搭巴士至國立博物館站下車志津香11點開始營業,網路上建議10點半來 ...
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奈良人氣排隊美食~創業五十年的志津香釜飯
從近鐵奈良站步行至此約15分左右,或可搭巴士至國立博物館站下車
志津香11點開始營業,網路上建議10點半來排隊
盡量搶第一輪進去吃,就只要等半小時左右
(當天行程:奈良公園→志津香釜飯(本篇)→春日大社→東大寺→大佛布丁)
排隊期間服務生發的號碼牌
原本我們有想提早來,但柏柏感冒,動作比以往更加拖拖拉拉XD
結果11:20才開始排,隊伍已經好長了(我們這天是禮拜日)
其實看到隊伍我有點懶得排
但柏柏覺得沒差,所以還是乖乖排隊
最後我們1點才進去,等了約1個小時又40分
要吃一頓飯怎麼這麼難~~
餐廳環境
終於進餐廳了!有一點感動
裡面其實不會說很小,我們保守估算了一下
大約至少有34個位子吧
但還是要排隊排很久
志津香釜飯菜單Menu
季節の釜めし
釜めし小鍋什錦飯
另附:味噌湯、醬菜
釜めし定食小鍋什錦飯套餐
另附:日式煮菜拼盤、味噌湯、醬菜、時令水果
一品料理單點料理
飲料
志津香定食日幣2484円(稅入)
看起來比前面釜めし定食多了餐前小菜
季節の天ぷら御膳日幣2160円(稅入)
一入座服務生就先送上熱茶與濕紙巾
釜飯食用方法
1.先吃中間軟熟的米軟飯※記得蓋回木板
2.吃旁邊的鍋巴※記得蓋回木板(底層鍋巴會更香口)
3.吃底層鍋巴
我們點了人氣必吃的奈良七種釜飯,以及螃蟹釜飯
都是單點而已,有附味噌湯、醬菜
奈良七種釜めし日幣1242円(稅入)
釜飯是日本的傳統米飯料理
奈良七種釜飯顧名思義就是有使用了奈良的七種食材
蝦子、蟹肉、星鰻、雞肉、牛蒡、紅蘿蔔、竹筍、香菇、三葉芹
七種釜飯看起來好豐盛哦!
兩隻大蝦子剛好一人一隻,哈哈
カニ釜めし日幣1134円(稅入)
螃蟹、牛蒡、紅蘿蔔、竹筍、香菇、三葉芹
螃蟹釜飯上面有滿多蟹肉的
只是蟹肉跟白飯一樣是白色,所以不太明顯
醬菜
味噌湯
味道頗鹹的味噌湯
奈良七種釜飯~將釜飯裝在旁邊的碗內
記得要將蓋子蓋回去哦,這樣等等才有鍋巴!
第一碗米飯QQ軟軟的很好吃
帶有一種食材的香氣,感受食材的原味
螃蟹釜飯~細細品嚐會有蟹肉的味道
開心享用得來不易的美食!
依照前述的食用方式吃
一鍋釜飯果真能裝出三碗飯
最後一碗鍋巴最明顯,有點硬硬的、味道鹹鹹的也很美味
三碗飯都有不一樣的口感,真是有趣!
我們都覺得七種釜飯比較好吃
味道較豐富,料也比較多
螃蟹釜飯味道就比較清淡一點
同樣的吃法,螃蟹釜飯的鍋巴比較不明顯
兩人共日幣2376円,平均1188円/人
我們都覺得滿好吃的,尤其是奈良七種釜飯~
可能因為我們本身都喜歡吃米飯吧!
雖然排隊排很久有點累,但是不會後悔排隊
喜歡品嚐日本道地美食的感覺
大家如果有到奈良,不妨到志津香品嚐一下日本傳統美食吧!
(討厭排隊、偏好重口味或大魚大肉者較不建議來吃)
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日本奈良。
志津香釜飯(公園店)
營業時間:11:00-20:00(週二休息)
電話:0742-27-8030
地址:奈良市登大路町59-11(巴士國立博物館站)
相關連結:官網
旅遊相關:Klook奈良、kkday奈良
2018.11。
6天5夜。
日本大阪.奈良.京都自由行。
行程遊記
Day111.16(五)飛機→關西機場→大阪花宿→一風堂拉麵→驚安殿堂購物
【大阪】花宿OsakaHanaHostel(近心齋橋、道頓堀)
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Day211.17(六) Eggs’nThings→大阪城公園→天守閣→幻影博物館→御座船→梅田藍天大樓→東洋亭
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Day511.20(二)大阪環球影城→DormyInn心齋橋溫泉飯店(宵夜、泡溫泉)
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Day611.21(三)飯店早餐→關西機場→回台灣
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一般留言
免兔+柏柏有耐心..呆呆只有半小時耐..
超過半小時…呆呆會跑去吃另一家
回覆
一個半小時真的很久,排得好累阿
回覆
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- 5釜飯- 維基百科,自由的百科全書
釜飯(日語假名:かまめし)是日本的一種傳統鍋飯。一般為一人份量,常見的配料有雞肉、椎茸等。 參見[編輯]. 石鍋拌飯. 參考[編輯]. ^ 釜飯[Kamameshi].