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很喜歡吃老乾杯的雞釜飯,嚐試複製料理,沒想到得來味道更為高雅的好評,帶給味蕾舒服適宜的滿足感【關鍵字】:釜飯、雞腿排、鴻禧菇、鰹魚粉、清 ...
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日式竹筍菇菇雞肉釜飯. 示範/波波大叔 2020/05/11 17:00. 食材: 乾香菇3~4朵: 竹筍150g: 鴻禧菇1包: 紅蘿蔔50g: 雞腿肉100g: 免浸泡五穀飯2杯: 現成柴魚...
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「釜飯」是指以日本式的獨立小鍋, 加入高湯、醬油、油、料理酒、味醂、昆布等, 以烹煮米飯為主的料理, 作法很簡單,只是需要人在一旁注意火侯及 ...
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