鳳梨怎麼催熟,鳳梨不熟 - 美食網
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用水果催熟用水果催熟鳳梨是很多人喜歡的一種方法,因為成熟的蘋果、香蕉等水果在儲存期間會散發出乙烯,將它們和鳳梨一起放入密封袋後,釋放的氣體能被 ...
鳳梨怎麼催熟,鳳梨不熟
2022-05-1905:09:15字數525閱讀8070
鳳梨是很多人喜歡的一種水果,平時為了避免因運輸而導致腐爛,一般都會提前採摘,那生活中鳳梨要怎麼催熟呢?鳳梨怎麼催熟,鳳梨不熟能吃嗎?
用水果催熟用水果催熟鳳梨是很多人喜歡的一種方法,因為成熟的蘋果、香蕉等水果在儲存期間會散發出乙烯,將它們和鳳梨一起放入密封袋後,釋放的氣體能被鳳梨吸收,讓鳳梨儘快成熟。
放在陽光下催熟鳳梨這種水果產自熱帶,喜歡高溫環境,所以可以放在陽光下晒到2-3天,經過陽光的洗禮,果肉會變軟變熟,果汁的數量也會有所增加。
1.看顏色成熟的鳳梨顏色呈淡黃色或者亮黃色,兩端還帶有一點點青綠色。
2.戳果體用手輕輕按壓,果體微軟且紮實的是八分熟的鳳梨,風味好,適合鮮食。
3.聞氣味可以從外皮上聞香味,能聞到明顯的香氣的,一般是成熟度好,糖分高的鳳梨。
不能。
沒熟的鳳梨中含有較多的菠蘿蛋白酶、苷類物質以及維生素c,吃起來會對口腔黏膜和嘴脣表皮造成較大的刺激,而且味道也比較酸,因此沒熟的鳳梨是不建議吃的,以免食用後對身體健康造成不利的影響。
就算是成熟的鳳梨,在食用之前也最好是浸泡過淡鹽水再吃,這樣能除去大部分的刺激性物質,而且吃起來也會更甜一些。
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