吃飯慢瘦更快細嚼慢嚥5大驚人好處 - World Gym Blog

咀嚼次數增加了，有助於刺激腦神經，並且促進血液循環，增加到達大腦的血流量，當血液帶著大量的氧氣和養分到達腦部，可以活化大腦、提升記憶力，達到預防失智的效果。

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閱讀更多 無氧運動 徒手訓練 健身器材 健身器材 固定式器材 啞鈴 槓鈴 滾輪 彈力帶 訓練部位 訓練部位 手臂肌肉 胸肌 腹肌 背肌 臀肌 大腿肌 小腿肌 居家健身 伸展運動 水的運動 運動科學新知 健身完整攻略手冊 健康飲食 健康食材 飲食方法 健康吃素 依族群找健康資訊 女性健康與運動 男性健康與運動 兒童健康與運動 高齡健康與運動 上班族健康與運動 心靈健康 減肥 減肥飲食 減肥運動 美麗生活 美容與時尚 生活與興趣 Podcast世界最大化 健康飲食, 減肥 |9分鐘閱讀 吃飯慢瘦更快細嚼慢嚥5大驚人好處 Writtenby Angie 什麼？！吃東西越快的人，發胖機會是其他人的3倍！快改掉狼吞虎嚥的壞習慣，現在開始學習細嚼慢嚥，獲得5大好處不吃虧！   從坐下來到清光餐盤，只花不到20分鐘，代表你吃太快啦！不只容易吃更多導致變胖，還可能引發其他疾病，所以別再嫌棄吃飯吃得慢的朋友了，跟著他一起學會細嚼慢嚥，能獲得的優點可不少喔！     細嚼慢嚥的好處減肥之外還有... 1.助減重 正在為用什麼方式減重而苦惱嗎？告訴你第一步就是放慢進食速度，將用餐時間拉長到至少20分鐘，讓大腦有辦法接收飽足感的荷爾蒙，並且感受到胃部擴張，幫助我們降低食量，而且根據研究，體重一般的人，慢慢吃可以少攝取88大卡；體重超重的則能少吃55大卡喔！ 延伸閱讀減體脂肪沒有持續等於做白工，這10招「瘦」用一生！   2.改善消化 我們在咀嚼的過程中，食物可以跟唾液結合變成唾液澱粉酶，這項成分有助於消化，並且較小的食物體積也能減少腸胃負擔，避免消化不良，幫助腸道充分吸收維生素、礦物質、胺基酸…等營養素，腸胃有效把廢物排出去，還能減少肝臟解毒的負擔喔！ 延伸閱讀【世界最大化#3導讀】用嘴巴增強免疫力！營養師教你這樣吃   3.養顏美容 人的唾液裡有一種腮腺激素（Parotin），屬於抗老荷爾蒙，有助於促進皮膚細胞活躍、維持彈性，要刺激腮腺激素分泌，最好的方法就是多咀嚼，加上咬合姿勢正確，還能增進臉部的血液循環，為肌膚帶來更多氧氣和養分！   4.預防失智 咀嚼次數增加了，有助於刺激腦神經，並且促進血液循環，增加到達大腦的血流量，當血液帶著大量的氧氣和養分到達腦部，可以活化大腦、提升記憶力，達到預防失智的效果。

5.好好享受一道菜 小編覺得吃飯是一種很舒壓、很享受的事情，當然前提是你得慢慢來，花一點時間和食物相處，才能真正感受到料理的味道、口感，除了更有飽足感以外，還能暫時在忙碌的一天中靜下來，緩解緊張的情緒。

  我們要送讀者的專屬贈品，記得索取喔！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 以往吃飯總是拚速度的你，要獲得細嚼慢嚥的好處，可以透過7個方法來養成好習慣。

養成細嚼慢嚥7撇步 1.不要餓過頭 肚子太餓的時候，很難控制自己慢慢吃，所以為了避免暴飲暴食，三餐一定要準時，如果有其他事情要忙，可以在餐間吃一點健康零食，例如：堅果、無糖優格、新鮮水果…等，防止餓過頭。

2.多咀嚼 每一口食物建議咬20下左右，但如果還不習慣，可以選擇需要多咀嚼的食物，像是高纖蔬果或牛蒡，有助於減緩進食的速度，還能利用豐富的纖維質，促進腸胃蠕動、幫助消化。

  3.放下餐具 很多人習慣嘴裡還有食物，就起筷夾其他的菜(大誤啊❌❌)，這樣很容易讓你一口接一口，造成進食速度過快，建議每吃一口，先把餐具放下來，等到飯菜下肚後再繼續；或是採不慣用手，像小編是右撇子，那就要讓左手拿餐具，因為動作不太協調，吃飯的速度也會慢下來。

4.適當喝水 能不能邊吃飯邊喝水這件事一直備受爭議，其實一般人用餐時喝水，不只能放慢進食速度，還可以幫助消化，並且增加飽足感，讓我們吃得比較少，但是，如果你腸胃功能不好，就不建議這麼做，因為過多的水分容易對胃壁造成壓力，引發胃食道逆流。

5.關掉螢幕 吃飯配電視、手機會讓你分心，吃了什麼、吃了幾口都不知道，把注意力放在飯菜上，慢慢享用感受每一道料理吧！ 6.正念飲食 正念飲食指的是在用餐時要充分注意自己身體的暗示和慾望，達到慢食的效果，例如： 吃得慢，沒有分心 聽身體飢餓的提示，只吃飽為止 分辨真正的飢餓和假性飢餓 注意顏色、氣味和味道來吸引你的感官 7.建立習慣 改變舊有的習慣需要花一點時間，如果你原本是狼吞虎嚥的人，也不用逼著自己一天就要改變，每餐用以上方式練習，細嚼慢嚥的習慣在不知不覺中就會形成囉！ 如果你還是覺得不就是吃飯嗎，速度快慢能有多大的影響！就讓小編告訴你吃太快會對健康造成哪些不好影響。

進食過快的壞處 1.消化不良 食物進到胃裡會透過兩種方式告訴大腦吃飽了，第一個種是腸胃被食物撐大時，迷走神經就會反射到腦部，通知它你正在吃飯；另一個則是利用血液循環讓腦袋知道已經飽了，這兩個過程大概都需要20分鐘的時間，所以如果進食太快，大腦來不及反應，感覺不到飽足感就容易吃過量，造成食物堆積在胃裡無法消化！ 2.提高罹患慢性病風險 腸胃中短時間內進入太多食物，容易增加胰島素的壓力，造成血糖快速上升，研究發現，快食者罹患第二型糖尿病的機率是慢食者的2.5倍！另外，血糖的起伏過大，也會導致血管發炎，增加罹患心血管疾病的風險！ 不管你細嚼慢嚥的目的是減肥還是養顏，慢慢吃都是善待身體的一種方式，下一餐你要吃什麼呢？試著放慢腳步好好享受吧！   延伸閱讀 越孤獨越容易胖？這5招幫邊緣人擺脫肥胖 防疫期間宅在家5招不吃肥+14天徒手運動課表 4大「粽」點教你吃！讓你端午節fun「粽」不增重   喜歡這篇文章嗎？或是想要知道那些更多資訊呢？歡迎留言給我們喔！   原始發佈日期：十月7,2019,更新日期：七月6,2021 歡迎訂閱我們的文章！ 更多相關文章 十二星座的12月運勢 [生活與興趣,美麗生活]|7分鐘閱讀 19種糖尿病飲食 控制血糖很有效 [健康飲食,健康食材]|6分鐘閱讀 戶外溯溪好好玩！加入這些日常訓練讓出遊更Fun心 [運動健身]|10分鐘閱讀 6種乳清蛋白 別再傻傻搞不清楚！ [健康食材,飲食方法,減肥飲食]|4分鐘閱讀 十大死因之首—慢性病，規律運動就能有效預防 [女性健康與運動,男性建康與運動,依族群找健康資訊]|3分鐘閱讀 遇到減肥停滯期怎麼辦？提升代謝才能繼續瘦 [女性健康與運動,減肥運動,男性建康與運動,減肥,依族群找健康資訊,減肥飲食]|5分鐘閱讀 每個人的肌肉量標準都不同！你知道自己要多少才健康嗎？ [運動健身,有氧運動,無氧運動]|7分鐘閱讀 【塔羅占卜】最近的幸福來源是什麼呢？ [生活與興趣,美麗生活]|3分鐘閱讀 電子煙使用人口3年增3倍！用電子菸戒菸？小心更傷肺 [女性健康與運動,男性建康與運動,高齡健康與運動,依族群找健康資訊]|5分鐘閱讀 睡眠品質差會打亂賀爾蒙平衡用這12種方法改善 [女性健康與運動,上班族健康與運動,男性建康與運動,依族群找健康資訊]|3分鐘閱讀 【影片】重量訓練前搞懂「訓練時間軸」讓肌肉成長不停滯 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