Pak choy
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青江菜的英文通常是spoon cabbage,就是湯匙白菜的意思,其實青江菜也屬於白菜的一種,所以也有人稱為bok choy,至於小白菜為什麼叫bok choy 呢?
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[英文] 台灣常見蔬菜譯名- 印心耕讀. 青江菜& 小白菜(baby) pak choy、(baby) bok choy…. 高麗菜cabbage 大白菜Chinese cabbage 芥菜Ch...
- 3常見農漁畜產品雙語詞彙專區 - 行政院農業委員會
- 4曾泰元:一顆白菜各自表述的英語漢源詞 - 蘋果日報
另外,OED還要我們藉由超連結,參見英文既有的兩個「白菜」漢源詞:一是pe-tsai「(大)白菜」,二是bok choy 「(小)白菜;青江菜」。
- 5[英文] 台灣常見蔬菜譯名 - 印心耕讀
青江菜& 小白菜(baby) pak choy、(baby) bok choy…. 高麗菜cabbage 大白菜Chinese cabbage 芥菜Chinese mustard 芥藍Chine...